嫩青菜怎么处理晒干保存 嫩青菜如何晒干保存？

嫩青菜怎么处理晒干保存

(资料图)

嫩青菜晒干方法：

1、青菜不用洗，直接闪开来，放在太阳下，

不洗是为了保持青菜是干的状态，如果天气是阴雨天，青菜上有水就会烂掉，得不偿失。

2、青菜洗了的情况，也是直接闪开，太阳不大的话，建议放在坛子中保存，等到太阳再出来的时候，继续拿出来晒，

我们老家腌制咸菜就是这样的，

青菜怎么晒干保存 青菜如何晒干保存

1、青菜晒干方法：青菜不用洗，直接晒开来，放在太阳下，不洗是为了保持青菜是干的状态，如果天气是阴雨天，青菜上有水就会烂掉，得不偿失。青菜洗了的情况，也是直接晒开，太阳不大的话，建议放在坛子中保存，等到太阳再出来的时候，继续拿出来晒。

2、青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。

香菜怎么晒干保存？

解答：

将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便。

2. 锅中加入适量水,烧开加入少许食盐(加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿),将香菜放入锅内,在水中焯烫10秒钟。

3. 香菜焯至10秒后,立即捞出放入凉水中,过一下凉水。将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上…

解答：

香菜又名芫荽，含萝卜素、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，是生活中常见的绿色蔬菜，晒干保存的方法如下。

做法：先将香菜上的黄叶、老叶择去，用清水冲洗干净，然后放到盐开水中浸烫15秒，再用冷水浸泡10分钟，放置通风处晒干即可。

解答：

清洗干净，放在太阳下晾晒干燥，充分晾晒干燥水分，用保鲜袋装起来干燥保存。你可以试着对比和使用。尽量还是新鲜食用比较好

青菜干怎么晒干

整颗菜洗干净，放入烧热的水中烫一下变色就行，取出晾干，放入石头上暴晒，晒到非常非常干即可

青菜怎么晒干保存

首先将青菜稍微洗干净，晾晒在太阳底下脱水，青菜晒干后密封保存，然后放在冰箱冷藏。有些青菜需要过一下开水再进行晾晒，保存方法一样。晾晒时要注意避免产生霉菌。

青菜晒干菜保存的注意事项

可存放在通风处，避免受潮发霉。

晒干后要分装存放，以免串味。

一旦因储存不当出现发霉现象，务必扔掉不要继续食用。

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